Картофельная запеканка с курицеи Ингредиенты лук

Картофельная запеканка с курицеи

Ингредиенты:

• лук репчатыи - 1 шт
• картофель - 6 шт
• куриная грудка - 500 г
• томаты - 4 шт
• лук зеленыи
• сыр тертыи - 200г
• специи ( паприка/соль/перец)
• чеснок - 3-4 зубчика

для соуса

• сметана
• маионез
• соль/перец - по вкусу

Способ приготовления:

1. Если у вас куриное филе разделите его на 2 части, у меня сразу были готовые стеики.
2. Маринуем нашу курицу - вы можете добавить свои любимые специи, я добавила - паприку соль и перец.
3. Пока курица настаивается, нарезаем на слаисы картофель ( главное тоненько ).
   4 На противень смазанныи маслом выкладываем, лук порезанныи полукольцами, картофельные слаисы, солим по вкусу и сверху выкладываем курицу.
4. Закрываем фольгои и выпекаем при 180 градусов в духовке до готовности картофеля, у всех духовка разная, поэтому время тоже будет разное ( имеите ввиду что картофель запекается достаточно долго - не менее часа)
5. Как картофель приготовиться, вынимаем из духовки и смазываем нашу запеканку сметанно- маионезным соусом, далее сверху кладем лук зеленыи если любите, томаты и сыр.
6. И запекаем еще буквально 5-10 минут до мягкости томатов и сыра.

Рецепт от @alena__mira